martes , 10 de diciembre, 2019

La Canasta Básica para celíacos 53% más cara

En enero una persona sin celiaquía necesitó 1.013,46 pesos para adquirir la Canasta Básica Alimentaria mientras que quien debe consumir productos sin TACC precisó de 1.550,13 pesos para cubrir sus necesidades nutricionales esenciales. Es decir, 536,67 pesos más, o una diferencia del 52,95%,

Desde que en agosto del 2014, el Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo de la Provincia de Córdoba (Inedep) comenzó con la medición de la Canasta Básica Alimentaria Apta para Celíacos, el conjunto de alimentos que la componen costó durante ese mes 1403,66 pesos y, hasta enero 2015, ha acumulado un aumento del 10,43%.

En ese periodo de seis meses, los productos sin TACC que mayor incremento reflejaron son: fideos de arroz 41,53%; galletitas saladas 20,55%; levadura 18,33%; tomate tetra break 14,92%; sal gruesa 14,03%; vinagre 11,74%; galletitas dulces 11,16%; café 9,19%; aceite mezcla 8,42%; té 7,51%; premezcla 6,99%, entre otros.

Mientras que el incremento intermensual (diciembre 2014 / enero 2015) fue del 0,16%.

Descargar Relevamiento Inedep.

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